Торговое оборудование, Львов

Печь пароконвектомат, пароконвектор кондитерский Пхп-2, 6-К-Э-К (с пароувлажнением) (как UNOX)


Печь практически новая. использовалась в общей сложности 4 месяца. подходит для выпекания полуфабрикатов, выпечки, пирогов и т.д.

Печь типа ПХП, номинальной мощностью 2, 6кВт, предназначена для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, а также может быть использована для приготовления различных блюд кулинарии в кафе, барах, ресторанах.
Печь изготавливается из высококачественной лакированой стали. Двери печи из термостойкого стекла.
- точный аналоговый термостат 50-300 °С;
- электромеханический таймер с акустическим оповещением окончания цикла выпечки (диапазоном настройки до 60мин), который позволяет повару не находится рядом с оборудованием в процессе приготовления, а использовать более рационально свое рабочее время;
- спиральный нагревательный элемент, мощностью 2600 Вт, позволяющие достигать температуру нагрева духового шкафа до 300 С, что выгодно ускоряет скорость выпечки;
- мощный высокооборотистый вентилятор распределяют тепловой поток оптимальным образом, обеспечивая равномерное приготовление продуктов одновременно на всех уровнях;
- внутренняя подсветка позволяет контролировать процесс выпечки не открывая духового шкафа, таким образом не теряя температуру приготовления;
- внешнее и внутреннее стекло закаленное и жаропрочное, что увеличивает его прочность и срок службы, а также является абсолютно травмобезопасным в случае разбивания;
- высококачественная жаропрочная уплотнительная резина позволяет эффективно сохранять уровень температуры духового шкафа. Моментальное снятие и установка уплотнителя делает удобной процедуру чистки и мойки печи, а также в случае ее замены;
- ручное управление с удобными рукоятками и оповестительными световыми индикаторами позволяет выставлять температуру, время выпечки;
- напряжение питания - 220 В/50Гц дает возможность установки в любом необходимом месте;
- в комплекте держатель для протвиней.
Технические характеристики:
Количество и размеры противней, мм - 4 противня 435х345 (в комплект не входят - стоимость одного протвиня - 40грн);
Расстояние между противнями, мм - мм;
Диапазон температур, °С - 50 - 300;
Мощность, кВт - 2, 64;
Количество ступеней потребляемой мощности - 5;
Диапазон настройки таймера, мин - от 5 до 60;
Частота вращения вала вентилятора, об/мин - 1900;
Напряжение питания, В/Гц - 220/50;
Размеры духового шкафа ШхГхВ, мм - 454х418х344;
Габаритные размеры печи, мм - 595х605х570;
Масса, кг -40.

Владимир 093 898 08 59