Сфера услуг, рестораны, Львов

Executive chef (Шеф Кухні) Шеф-кухар, Szef kuchni - адміністративно-відповідальна особа, яка займається не тільки безпосередньо приготуванням їжі, а веде виробничо-господарську діяльність, УПРАВЛЯЮЧИЙ кухнею, вчитель і помічник в ресторанному бізнесі, з 28 річним досвідом, з них 20 років за кордоном (Польща, Франція, Україна), 16 останніх років на посаді шеф-кухаря, Executive chef, шукає роботу в ресторані. Розробляю різне меню, складаю калькуляції. Навчаю персонал культурі приготування і подачі вишуканих страв. Хочу вкласти свій досвід в розвиток ресторанного бізнесу. Великий досвід у відкриті ресторанів з «НУЛЯ». Готовий до переїзду в інші райони України. Я Executive Chef повний ентузіазму, уміння і бажання розвивати в Україні концепцію європейського обслуговування клієнтів на вищому рівні. Сертифікований від: американської компанії «World Polonia Business Club», а також почесний Kapitula Klubu Szefow Kuchni Польщі.